Лимони

Лимони

Лимоните са кисели, жълти цитрусови плодове със свеж, тръпчив вкус. Те имат дебела кора със сочна плът отдолу, която е богата на витамин С. Лимоните се използват широко в кулинарията за сок, подправки в ястия, десерти, маринати и напитки като лимонада и чай. Кората (лимонова кора) също често се използва за придаване на допълнителен аромат на ястията. Те са популярни заради свежите си и многостранни приложения.