Мочи машини

Мочи машини

Машините за мочи са кухненски уреди, използвани за приготвяне на мочи, традиционно японско оризово тесто, направено от лепкав ориз.

They work by pounding and kneading cooked glutinous rice into an elastic, smooth mass that can then be placed into molds or filled.

Използват се в домакинствата и професионалните кухни за приготвяне на мочи и други закуски и десерти на основата на ориз.