Artikelnummer: 8717953186355 Vis alle Fungi Factory> Se mere: Kaffe & te> Svampefabrik - Voksende østerssvampe på kaffegrunde Kaffegrunde: Mørkebrun trist, vej med det? Nej, gør det ikke! Kaffegrunde er det perfekte råmateriale til dyrkning af lækre østerssvampe. Dette skyldes den universelle og næringsstof -rige svampebund. Med Fungi Factory Grow Kit kan du nemt og hurtigt komme i gang, selvom du drikker lille kaffe. Du arbejder med små mængder ad gangen, og du modtager dejlige, dejlige svampe i bytte. Svampefabrikken Grow -Kit består af en spand med østersvampeopdræt. Alt hvad du skal tilføje er resten af din kop kaffe. Du har kun brug for små mængder kaffegrunde, så du behøver ikke at være den største kaffefan for at dyrke østerssvampe. Alt hvad du behøver er en del af tålmodigheden! Oyster -svampene vokser bare tilbage efter høst, så der er behov for nogen ny østers -svampeopdræt længere. Dette er derfor ikke et engangs brug/engangsprodukt, men en varig måde at konvertere din kaffekrit til østerssvampe. Vidste du det? Denne idé stammer fra Zimbabwe? Svampe er en bæredygtigt kødstatning? Alle kan gøre dette? Svampe er det perfekte kødstativer, vidste du, at produktion og indtagelse af svampe er meget mere miljøvenlig og mere bæredygtig end kød? Svampe konverterer næringsstoffer 25 gange mere effektivt end kød. En ekstra grund til at dyrke dine egne svampe! Østersvampe er vidunderlige svampe. De er dejlige og faste, indeholder en masse vegetabilske proteiner og har en dejlig fuld smag. De passer perfekt i pasta og risotto, men er også lækre som base for suppe eller bare bagt med noget olie, peber og salt. Nyd dit måltid! Diameter: 20 cm Længde: 15,5 cm Fordele: Du har brug for små mængder kaffegrunde til brug med filterkaffe, sansopader, kaffegrunde fra percolator og espresso -maskine hver gang (uden en ny pose med stam) Tip: Vil du holde kittet i et stykke tid? Sæt dette derefter i køleskabet. Produktspecifikationer Oyster Mushoom Growing On Coffee Grounds Artikel Beskrivelse Oyster Mushrooms On Coffee Songs Artikel nummer 8717953186355 Mulighed Fødselsdag, Sinterklaas, Julhobby Bage & madlavning Velegnet til alder Voksne Oprindelsesland De nederlandske starter dit vokse -kit Vi hjælper dig med at høste vidunderlige fungi selv. For at starte godt skal du rense Grow Kit. Det gør du med vand, der er varmere end 70 grader. Det kan også koges. Dette sikrer, at alle forkerte svampe forsvinder. Du kan også rense den beholder, hvor du samler kaffegrunde. I en beskidt samlingsbakke kan forkerte svampe samles, og du vil ikke have det! Opdræt nu fylder du vokse -kittet med et lag kaffegrunde. Så meget, at bunden er dækket. Bland dette med stammen. Sørg for, at kaffegrundene er fugtige nok. Det skal have farven på ren chokolade. Du kan tilføje noget vand, hvis det er for tørt. Så lægger du låget på Grow Kit, og det venter! Efter ca. 5 dage vil du se, at alle kaffegrunde i bunden er blevet hvide. Det er tid til at tilføje mere kaffe. Hver gang dine kaffegrunde viser sig, kan du supplere det med kaffegrunde, vil du se, at det går hurtigere og hurtigere. KWEKTIP 2 - Dit første lag med kaffegrunde er blevet helt hvidt til at håndtere dine kaffegrunde, gemmer ikke dine kaffegrunde for længe. Du vil bruge det så frisk som muligt, for da kan der ikke være nogen forkerte svampe på det. Dag vers er den bedste. Hvis du stadig vil beholde dine kaffegrunde, før du gør det i Grow Kit, kan du opbevare det i køleskabet i en lukket beholder. Sørg naturligvis for, at beholderen er ren, og hold den ikke mere end tre dage. Hold dine kaffegrunde højst tre dage. Og hvis du opbevarer den, skal du lægge den i en ren, forseglet beholder i køleskabet. Net-koffiedik-add-jpg Svampen spreder sig langsomt gennem dine kaffegrunde. Fordi din svamp har brug for luft for at trække vejret, kan du ikke tilføje for meget kaffegrunde på samme tid, men hver gang et lag på cirka en centimeter. Svampen spreder sig gennem det nye lag af kaffegrunde. Når det er hvidt, skal du tilføje et nyt lag igen. På denne måde fortsætter du, indtil Grow Kit er helt fuldt. Skal du tage på ferie? Derefter kan du for den ene gang tilføje et lag på tre centimeter og sætte Grow Kit i køleskabet. I løbet af din ferie vil østerssvampesvampen vokse stille, og når du kommer hjem, fjerner du den fra køleskabet igen. KWEKTIP 3 - Problemer, hvad nu? Ja, du har det godt! Du tilføjer kaffegrunde hvert par dage, og du ser den drejer hvid. Du lægger straks låget på Grow Kit, og du ser lejlighedsvis, om alt stadig går godt. Du kan fortsætte som dette, indtil dit Grow Kit er fuldt. Net-koffiedik-add-jpg filter kaffe, espresso eller senseo? Vidste du, at du også kan tilføje kaffefiltre? Fordi kogende vand er gået igennem, og det er lavet af træfiber (papir), kan den østerssvampe svampesvamp vokse godt. Du kan skære eller rive filteret, før det starter i dyrkningssættet (med rene saks / fingre), så svampen kan sprede sig lettere. Det samme gælder for Senseo -puder, bare rive og så der. For lidt kaffe? Tag kaffegrunde fra dit arbejde eller spørg venner. De er sandsynligvis glade for at slippe af med det, og din østerssvampe -svamp vil være pæn og stor. Brug selvfølgelig en ren beholder til at tage den med dig. Growkit-med Trichoderma grøn svamp, hvad nu?! Hvis du er uheldig, ser du pludselig et par grønne prikker mellem din smukke hvide østerssvampe svamp. Dette kan skyldes, at du ikke fungerer så hygienisk, dine kaffegrunde er for gamle, eller dine kaffegrunde er ikke fugtige nok. Den svamp, du ser, kaldes Trichoderma. Hvis du ser grønne prikker, skal du øse det omhyggeligt med en ske, som du først døbt i kogende vand. På den måde ved du med sikkerhed, at du ikke tilføjer ny snavs til dine kaffegrunde. Er dine kaffegrunde ikke farven på ren chokolade? Det kan være årsagen til din grønne svamp, og du kan lave kaffegrundene, som du tilføjer bagefter med en plantesprøjte. Bliver din spand helt grøn? Så er du desværre ude af held, og du skal starte igen. Vi smider også en pose med underlag oftere, end vi kan lide, at det bliver helt grønt. KWEKTIP 4 - Fortsæt med at fortsætte alt går godt, du tilføjer kaffegrunde hvert par dage og ser, at det bliver hvidt. Du lægger straks låget på Grow Kit, og du ser lejlighedsvis, om alt stadig går godt. Hvis alt går godt, er dit Grow Kit nu helt fuldt indtil låget. Fra det øjeblik behøver du ikke længere at åbne dit Grow Kit. Det kan tage en betydelig tid, indtil dit Grow Kit giver svampe. Sørg for, at dit Grow Kit ikke er for varmt, så mener Oyster -svampen, at det stadig er sommer. Et køligt, let sted er det mest behagelige for din østerssvamp. Men så det bånd? Den østerssvampe fremstiller svampe, hvor den er let. Med det voksende kit, der er på hullerne i hullerne. Det bånd, der er på det, er luft permeabelt og klæber ikke så meget. Den østerssvamp kan derfor skubbe den til side. Til venstre ser du mini -mockets bag båndet. Et par dage senere blev båndet skubbet af og svampene langs det. Når de først er forbi, kan du omhyggeligt trække båndet til side, men det er ikke nødvendigt. Næsten klar til at høste! Dine svampe vil vokse til fulde svampe inden for en uge. WEKTIP 5 - Høst endelig, kan du høste dine østerssvampe! Growkit fire-side WhatsApp-Image-2020-02-02-at-13.07.45 Dine østerssvampe er klar til at høste, når hatten er flad. På billedet til venstre er hattene fra østerssvampe stadig pænt skævt. Så kan du forlade dem en anden nat. På det nederste foto er hattene bare ikke helt flade, og så er det et perfekt øjeblik at høste. Hvordan høster du? Du Østersvampe høster dig ved at gribe dem tæt på spanden og dreje dem. Derefter vender du dem med foden af underlaget. Der er normalt en meget lille smule underlag på foden, så du skærer den derefter af med en skarp kniv. Og så høstes dine svampe og klar til gryden. Stik hullerne med nyt tape eller med det originale tape på hullerne. Udtørret svampe? Tørrede svampe sker regelmæssigt, især fordi de er ret tørre i vores huse om vinteren. Den gode ting er, at du stadig kan bruge det godt. Lad det være i vand og derefter bage, eller på grund af risotto er de lækre. Tørrede østerssvampe er endda en delikatesse, der er tilgængelige i de fleste supermarkeder. Og nu har du lige vokset det selv! Miljøoplysninger om østerssvampe på Koffiedik har en etiket med usorteret gammelt papir er blevet sammensat af Bluecity Rotterdam er en meget sjov og bæredygtig gave i 2030 mere end 8 milliarder mennesker bor på vores jord. Mere end 65% af disse bor i byer på mindre end 3% af overfladen af hele verden. Men disse byer producerer 50% af affaldet og giver 80% af emissionerne af giftige stoffer. I mellemtiden fortsætter vi med at få mad fra hele verden og brænde de ofte meget værdifulde resterende strømme som affald. Som et resultat producerer vi endnu mere affald, og vi udvider endnu mere giftige stoffer. Hvordan er det muligt? Bedre og smartere. Blandt andet ved at bruge et lokalt meget sprudlende tilgængeligt råmateriale: kaffegrunde. Efter olie er kaffe det mest handlede råmateriale i verden. Næsten 10 milliarder kilo kaffebønner produceres om året. Holland importerer 150 millioner kilo kaffebønner til eget brug årligt. En utroligt lille procentdel i din kop kaffe ender: mindre end 1%. Af resten kaster vi mere end 120 millioner kilo kaffegrunde væk, og næsten alle ender i forbrændingsanlægget. Mens vi også kan konvertere det til mad. Bæredygtigt producerede østerssvampe for eksempel! Hvad leverer det? Produktion og indtagelse af østerssvampe, der dyrkes på lokalt tilgængelige kaffegrunde, giver meget, nemlig: reducere mængden af affald, der går ind i forbrændingsanlægget og dermed reduktionen af CO2 -emissioner. Reduktion af transportkilometer ved at producere lokal mad. Alle råmaterialer i dette sæt er tilgængelige lokalt og leveres kun til lokale parter. Forøg udvalget af vegetabilske fødevarer. Østersvampe er en fremragende kødudskæring og også meget mere effektiv til brugen af vand end kød. 15.000 liter vand er nødvendige for 1 kilo oksekød. I 1 kilo østerssvampe mindre end 5 liter.