Ah! taulukko! ruokasooda - elintarvikelaatu - 500 g

Tuotenumero: 3760138831507 Katso kaikki Ah! Taulukko! > Katso lisää: DIY Cleaning Solution > Ah! Taulukko! - Ruokasooda - Elintarvikelaatu - 500 grammaa Ranskan elintarvike- ja kuluttajatuoteturvallisuusviranomaisen testaama. Antaa vähemmän karkean rakenteen leivinjauheeseen verrattuna. Natriumbikarbonaatti voi kuitenkin antaa leivonnaisillesi hieman supistavan maun. Tämän estämiseksi sinun tulee käyttää leivonnaisissasi happoa tai happoa sisältävää tuotetta (esim. sitruunamehua, jogurttia, suklaata, hunajaa).  Natriumbikarbonaatti (NaHCO3), tunnetaan myös nimellä ruokasooda, bikarbonaatti sooda, ruokasooda, natriumbikarbonaatti tai E-numero 500.   Jotkut tekniset ominaisuudet  Veteen liukenevat On lievä hankausaine Luonteeltaan lievästi emäksinen Ei syttyvä  Sen pH-taso on 8–8,5. astianpesukoneessa Pehmentää liinavaatteet Poistaa liinavaatteet Puhdistaa verhoilut, kuten matot ja sohvat Valkaisee liinavaatteet Poistaa kalkin pesukoneesta Puhdistaa metallit Puhdistaa lattian Uuninpuhdistin Poistaa tukkeutuneet viemäriputket Puhdistaa viemäriputket Poistaa hajun Poistaa puiden mehupisarat tai murskatut hyönteiset keittiön pinnalla: Ei riskit auton koriin ja ajovaloihin: elimistöön tai ympäristöön, mutta voi olla myrkyllistä. Pidä poissa lasten ulottuvilta. Tuotetiedot Leivinsooda - Ruokalaatuinen - 500g Tuotteen kuvaus Ruokasooda - Ruokalaatuinen - 500g Tuotenumero 3760138831507 Alkuperämaa Ranska Bikarbonaatti, jota kutsutaan myös ruokasoodaksi, mahasuolaksi tai ruokasoodaksi, on nostatusaine, kuten leivinjauhe. Leivinjauhe Käytät sitä pannukakkuihin, kakkuihin, pikaleipiin ja muihin paistettujen ruokien valmistukseen. Voit käyttää leivinjauheen sijasta bikarbonaattia, jos taikinassa on tarpeeksi happamia komponentteja. Käytä 500 gramman leipää varten 1 tl bikarbonaattia. Nostatusaine Leivonnaisille, quicheille, leivälle. Ruokasoodan nostatus liittyy kahteen ominaisuuteen: sekoitettuna muihin tuotteisiin, joilla on hapan ominaisuus (maito, sitruuna jne.), se reagoi vapauttaen hiilidioksidia kaasumaisessa muodossa. Sama ilmiö tapahtuu, kun kiehumislämpötila ylittää 700 C. Gluteeni pidättää vapautuneen kaasun, mikä lisää taikinan tilavuutta ja mahdollistaa pehmeimmät kakut. Voit myös lisätä muniin ripaus ruokasoodaa, jotta munakas maistuu todella hyvältä. Sama pätee perunamuusiin. Vedenpehmennin ruoanlaittoon Käytä vihannesten, erityisesti palkokasvien, kypsentämiseen lisäämällä ripaus ruokasoodaa, jotta ne sulavat paremmin lyhyemmällä kypsennysajalla. Joskus kasvisten keittoveteen lisätään bikarbonaattia vihannesten pehmentämiseksi. Aasialaisessa keittiössä bikarbonaattia käytetään lihan pehmentämiseen. Happamuudensäätöaine Neutraloimaan raparperin, tomaattikastikkeen jne. happamuuden. Liian happaman vinegretin korjaamiseen. Hedelmien ja vihannesten puhdistaminen Pese vihannekset saippuavedessä, jossa on ruokasoodaa poistaaksesi torjunta-ainejäämät.