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Miel

Miel

Le miel est une substance naturellement sucrée fabriquée par les abeilles à partir du nectar des fleurs. Il est collecté, traité et stocké dans le nid d'abeilles.

Le goût varie selon les fleurs dont provient le nectar, mais il est généralement doux, aromatique et parfois légèrement floral ou épicé. Le miel est utilisé comme édulcorant dans les thés, les desserts, les pâtisseries et les marinades.

Il est populaire car il s’agit d’un édulcorant naturel au goût riche et qui a également une longue durée de conservation.
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