20%
30%

Glucosestroop

Glucosestroop

Glucosestroop is een dikke, stroperige siroop die wordt gemaakt door zetmeel (vaak uit maïs, tarwe of aardappel) af te breken tot glucose. Het is kleurloos tot licht gelig en heeft een zachte, zoete smaak.

De smaak is minder uitgesproken zoet dan gewone suiker, maar het geeft wel een gladde, zachte zoetheid. Glucosestroop wordt veel gebruikt in snoep, ijs, gebak en sauzen omdat het kristallisatie van suiker voorkomt en zorgt voor een zachte textuur. Het is populair in de voedingsindustrie vanwege zijn stabiliserende en vochtvasthoudende eigenschappen.
Weergeven als

Tormino B.V.

Pletterij 35 F
2211 JT Noordwijkerhout
Nederland

Kvk nummer: 84663545
BTW nummer: NL8633.03.808.B.01

Handige links

×

Doe een bod

Descriptive image text

null

Descriptive image text

null