{"title":"Vloeibare en bevroren eieren","description":"\u003ch2 data-section-id=\"135sat4\" data-start=\"0\" data-end=\"40\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eVloeibare en bevroren eieren\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"229\"\u003eVloeibare en bevroren eieren zijn verwerkte eiproducten waarbij hele eieren, eiwit of eigeel uit de schaal zijn gehaald en daarna gepasteuriseerd en verpakt in vloeibare of bevroren vorm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"231\" data-end=\"416\"\u003eDe smaak is vrijwel hetzelfde als verse eieren: mild, romig en licht hartig. Door de verwerking zijn ze veilig en direct klaar voor gebruik, vooral in grote keukens of voedselproductie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"418\" data-end=\"622\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eZe worden gebruikt in bakproducten, sauzen, omeletten en industriële voedselbereiding. Ze zijn populair omdat ze makkelijk te doseren zijn, lang houdbaar en tijdbesparend in vergelijking met verse eieren.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/www.tormino.com\/nl\/collections\/vloeibare-en-bevroren-eieren.oembed?page=118","provider":"Tormino","version":"1.0","type":"link"}