20%
30%

sýr

sýr

Sýr je mléčný výrobek vyrobený srážením mléka, oddělováním pevných látek (tvaroh) od tekutiny (syrovátka). Sýřenina se pak lisuje, osolí a často zraje.

Chuť se velmi liší podle druhu: od jemné a krémové (jako mladý sýr) po ostrou, kořeněnou a intenzivní (jako staré nebo modré sýry). Textura může být měkká, roztíratelná, polotvrdá nebo tvrdá.

Sýr se používá do pomazánek, těstovin, pizzy, salátů a jako svačina. Je oblíbený pro svou širokou škálu chutí, nutriční hodnotu a všestrannost v kuchyni.

Zobrazit

×

Even geduld aub...

Doe een bod

Descriptive image text
Descriptive image text