Rockshox Starter Waterkefir Korrels - 5gr.

Číslo článku: 3830063020403 Zobrazit vše od Kefirko> Zobrazit více: DIY Food> Kefirko Starter Waterkefir Korrels - 5gr. Waterkefir je fermentovaný nápoj, plný probiotik a dalších zdravých ingrediencí. Kefir se vyrábí tím, že má speciální opakovaně použitelné životní kultury, nazývané Kefir Granule, fermentované roztokem vody a cukru po dobu přibližně 48 hodin. Kefir pomáhá posilovat váš imunitní systém, zlepšovat trávení, pomáhá vašemu cholesterolu regulovat a má další četné příznivé účinky, jak vyrobíte vodní kefir? Krok 1 Vložte granule Waterkefir do hrnce a naplňte je čerstvou, nekontrolovanou a nefiltrovanou vodou. Přidejte cukr a sušené ovoce (volitelné). Krok 2 poněkud otevřete horní víko hrnce, aby se umožnil tok vzduchu, který je nutný pro fermentaci. Nechte to při pokojové teplotě asi 1-2 dny. Krok 3 Když je proces primární fermentace připraven (asi po 1-2 dny). Vyjměte horní víko a síť kefir do skleněné nádoby/láhve. Zrna zůstávají v nádobě Kefirko. Krok 4 Po prosekání kefiru můžete do vodního výslechu přidat nějakou ovocnou šťávu nebo stisknout čerstvou citrusovou šťávu. Lahve můžete zavřít a nechat je v lednici na další den pro druhou fermentaci. Jak aktivovat granule Waterkefir 30 g cukru ve 300 ml vody a přidat granule kefiru + špetku jedlé sody. Nechte 2 dny fermentovat. Síto a zahodit vodu. Opakujte krok 1-3 několikrát, dokud si vaše aktivita nevšimne. Síto a používejte zrna pro vodní záběr. Když se pokusíte aktivovat kefir granule, je důležité stimulovat jejich růst. Proto během těchto prvních kroků přidejte nějaký nerafinovaný hnědý cukr. Během aktivace můžete použít 25 g bílé a 5 g hnědého cukru. Je důležité použít alespoň část cukru, která je bohatá na minerály během aktivačního procesu granulí. Později možná budete muset snížit množství minerálů pomocí bílého cukru, zejména pokud se vaše zrna stanou kašovitou. To poukazuje na nadměrnou dobu, kdy a jak bych měl přidat další minerály do svého Waterkefir? KEFIR Granule potřebují minerály, aby se dařilo. Někdy je ve vodě, kterou používáte, dostatek minerálů, jindy je nutné je přidat. Pokud musíte přidat minerály: Během aktivace granulí Kefir, když zrna nerostou, pokud kefir neffermentuje do 48 hodin. Které minerály mohu přidat? Jedná soda - méně než čajová lžička. Melasse - méně než čajová lžička. Nerafinovaný cukr - pro nahrazení části bílého cukru. Minerální kapky - několik kapek na litr. Vytvořte Waterkefir s organickými vodními granulemi: žádné bubliny, co mám dělat? Nejprve musíte přijít na to, proč Kefir nemá bubliny, pak uvidíte, zda můžete udělat něco pro zvýšení množství bublin v nápoji. Proč nejsou v mém kefiru žádné zvonky? Možná, že vaše zrna ještě nejsou aktivní. Někdy, zejména pokud jsme právě začali připravovat Kefir, zrna potřebují nějaký čas, aby se stala plně aktivním. To se provádí pravidelným krmením zrna správným poměrem cukru: vody. Příliš mnoho vody pro množství vodních granulí. Nejlepší je použít asi 30 g kefirových granulí pro 300 ml roztoku vody a cukru. Nízká teplota okolí, příliš krátká doba fermentace. To jsou důvody, proč váš kefir nevytváří dostatek zvonů. V zimě může trvat až 4 dny, než se fermentuje Waterkefir. Jak mohu zvýšit formaci bublin v mém vodním záři? Pokud jste zvážili všechny důvody, proč bzučíte Kefir, existují i jiné věci, které můžete udělat: pravidelně krmte svá zrna. Díky dobré rutině je aktivnější granule. To také znamená, že produkují více zvonků. Zavřete víko. To zabraňuje toku vzduchu, takže během fermentace nemůže vyjít žádný plyn. Pečovat o Pro explozi Flasis, pokud jste kvasinky déle než 48 hodin. Delší fermentace. Pokud máte rádi kyselejší, méně sladkou chuť kefiru, můžete jej nechat dlouho. Tím se také podpoří vytvoření zvonů. Druhá fermentace. Toto je část procesu, kde můžete stále zvýšit tvorbu bublin. Obvykle přidáním čerstvých šťáv a/nebo ovoce do proslulého kefíru. Během druhé fermentace udržujte víko zavřené.   Specifikace produktu Starter Waterkefir Korrels - 5gr. Článek Popis Starter Waterkefir Korrels - 5gr. Článek Číslo 3830063020403 Land of Původ Bulharsko Germarsko-Kefir-User-Manual.pdf Fermentace je proces, který probíhá při opuštění granulí Kefir ve vodě nebo mléce. Fermentace je metabolický proces, ve kterém živé kultury konzumují cukr a produkují organické kyseliny, plyny a alkohol. Tradičně používáme fermentaci k výrobě vína a piva, k zachování jídla (nakládaná zelenina, kimchi) a pro laktofermentaci (kefir, jogurt). Živé kultury jsou nezbytné, abychom pro fermentaci potřebujeme živé kultury - granule Kefir jsou kombinací kvasinek a bakterií. Například Lactobacilli jsou bakterie, které přeměňují laktózu na mléko (mléčné cukry) na kyselinu mléčné v jogurtu a kefiru, což mu dává kyselou chuť. Jak zjistím, jestli jsou stále dobré = blog Kefirko (v angličtině)