20%
30%

Gobo rod

Gobo rod

Gobo rod, også kendt som gobo eller burre rod, er en lang, slank rod med en brun hud og hvidt til beige kød. Den har en fast, fibrøs struktur og en let jordagtig, nøddeagtig og nogle gange lidt bitter smag.

Roden bruges hovedsageligt i japanske og andre asiatiske køkkener. Det er ofte rørt, stuvet, brugt i supper eller syltet. Gobo-rod er populær for sin unikke tekstur og subtile, jordagtige smag, der passer godt sammen med andre ingredienser.

Vise

×

Vent venligst...

Gør et tilbud

Descriptive image text
Descriptive image text