Varmeplader

Varmeplader

Varmeplader er køkkenmaskiner, der bruges til at holde tilberedte retter eller drikkevarer varme.

De fungerer ved en elektrisk opvarmet overflade, der leverer en konstant lav til middel temperatur, så maden ikke køler ned, men heller ikke fortsætter med at lave mad.

De bruges i husholdninger, buffeter og catering for at holde retter ved serveringstemperatur i længere tid.