Rockshox Cheese Kefir Maker 848 ml.

Artikelnummer: 3830063020212 Se alt fra Kefirko> Se mere: DIY Food> Kefirko Fermentering og Starter Cultures med probiotiske sundhedsmæssige fordele med osteproducenten kan du let tilberede kefirkaas eller andre typer ost. På grund af det unikke design kan du nemt og hurtigt adskille den kultiverede Melkkefir. Valleen går gennem meshet og forbliver i glasbeholderen, og i masken får du frisk cremet ost. Kefir-roomkaas har alle egenskaber ved flødeost med de ekstra fordele ved levende kulturer, der er resultatet af gæring. DIY -forberedelse af gæret ost er den bedste måde at sikre, at du har frisk ost på din menu hver dag. For at forberede kefirkaas har du brug for kefir og forsyninger. Du kan bruge en kefirko -ostemaskine - en køkkenhjælp, der er designet til at forberede hjemmelavet kefirkaas. Den indeholder en mesh -kurv, hvor kefir er sigtet. Vi har designet det langsomt, så de faste stoffer forbliver i kurven, selvom engen løber ud. Mesh -kurven er fastgjort til en glasbeholder, der gør det muligt at opbevare valle - den væske, der løber tør.   Hvilke typer ost kan du lave med kefirko -ostemaskine, du kan lave forskellige oste. Kitchen Aid er designet til at forberede kefirkaas, men du kan forberede mange andre oste med det. Det er let at tilberede cottage cheese, mozzarella, mascarpone, ricotta og andre oste ved hjælp af dette innovative værktøj.    Du kan forberede 100-200 g kefirkaas i en lille krukke med 600 ml melkkefir og 200-400 g ost i en stor krukke med 1000 ml mælkefir.     Produktspecifikationer ost kefir maker 848 ml. Artikel Beskrivelse Ost Kefir Maker 848 ml. Artikel nummer 3830063020212 version 848 ml mulighed fødselsdag, fars dag, mors dag, Sinterklaas, jul, påskehobby bage & madlavning gaver pr. Alder Voksne land med oprindelsesbulgarien engelsk-ost-maker-manulal.pdf hvordan hælder ostemaskine trin 1 kefir. Du kan kaste omkring 0,6 l kefir i det. Dæk med låget - ikke fast korrekt, så luften kan flyde - for at forhindre, at små stykker og fluer falder ind i kefirkaas.   Trin 2 Sæt kefirko -osteproducenten i køleskabet for at forhindre/forsinke yderligere gæring. Lad det være det rigtige tidspunkt til syv og få den ønskede tykkelse af osten. I løbet af de syv kan det ske, at nogle ost tørrer på kanten af ringen, som du nemt kan rengøre med skeen.   Trin 3 Fjern kefirko -osteproducenten fra køleskabet, og åbn det øverste dæksel. (Du kan bruge pressefjederen på dette punkt til at gøre hårdere ost.) Skru ringen løs og fjern den sammen med meshkurven. Brug det øverste dæksel som beholder til meshkurven og sænk ringen. Tag meshkurven og drej den over pladen for at fjerne osten.   Trin 4 Oste er nu klar til forbrug eller til brug i opskrifterne. Krydre din ost ved at tilsætte tør eller frisk frugt, nødder, urter eller krydderier efter eget valg. Vælg ingredienserne, og tilbered frisk ost, som du vil.   Hvor lang tid tager det at lave? Hvis du selv laver kefirkaas, skal du først lave kefir. Det tager 12-24 timer for Kefir at blive fermenteret. Derefter sigter du Kefir, som du kan syv direkte ind i Kefirko -ostemaskine. Det afhænger også af, hvilken slags konsistens du leder efter i dine kefirkaas. Jo længere kefir er sigtet, jo tørrere og tykkere er osten. Her er estimaterne for tidspunktet for de syv. Bemærk, at konsistensen af din ost også afhænger af de individuelle ingredienser og temperaturen.   Tid for lækning et par timer for en tykkere kefir, der kan bruges til dyppesaucer. Natten over til cremet ost. 1-2 dage før halv hård ost. For at få en halv ost kan du også bruge pressefjederen med disken, så al valle kommer ud. Vi Rådgivning om at lave kefirkaas i et køligt rum eller i køleskabet for at stoppe/forsinke yderligere gæring af kefir. På den anden side, hvis du foretrækker en mere sur/gæret smag af osten, kan du lade osten dræne ved stuetemperatur.