Artikelnummer: 3123840019180 Se alt fra udtalelse> Se mere: Køkkenknive> Opinel - Vegetabilsk køkkenkniv - No.113 Bladen ødelægges fra rustfrit Z50CD14 stål. Efter dette er det termisk hærdet til en hårdhed på 57 HRC. Dette holder kniven dens skarphed godt.   Håndtaget er lavet af bæredygtigt bøgtræ, der kommer for 95% fra Frankrig. Med den halve løbende engel med to nitter er bladet fast monteret. Hewel er robust og er behagelig i hånden.   Denne serrerede skræl med mikrotands er beregnet til at skære tomater, hårde kogte æg, pølse og ristet kød.    Blade ca. 9,5 cm håndtag: ca. 9,7 cm knivlængde ca. 19,3 cm højde: ca. 1,6 cm tykkelse: ca. 1,5 mm vægt ca. 24 g Produktspecifikationer Vegetabilske -Kitchen Kniv - No.113 Varebeskrivelse Vegetabilsk køkkenkniv - No.113 Varenummer 31238400191880. Det er ikke kun farligt, det ødelagde også knivens snit. Så opbevar din kniv sikkert i en knivblok, den hænger på en magnetstrimmel eller opbevar den. Bladene fra dette sæt har en hårdhed på 57 HRC. Denne hårdhed sikrer god skarphed, men kniven er stadig let at slibe med hånden.  Opvaskemaskine resistent?   Ligesom alle andre knive anbefales brugen af opvaskemaskinen ikke. Vi anbefaler, at du blot afslutter din kvalitetskniv med en lunken, mildt sæbevand. På denne måde vil du nyde din kniv i længst tid. På grund af opvaskemaskinen får stålet forskellige temperaturer, syrer og andre ætsende stoffer. Derudover har du chancen for, at klingen vil blive beskadiget, hvis det berører plader, pander og andre hårde ting.