maquinas mochis

maquinas mochis

Las máquinas mochi son aparatos de cocina que se utilizan para hacer mochi, una masa de arroz tradicional japonesa hecha de arroz glutinoso.

Funcionan machacando y amasando arroz glutinoso cocido hasta obtener una masa elástica y suave que luego se puede colocar en moldes o rellenar.

Se utilizan en hogares y cocinas profesionales para preparar mochi y otros bocadillos y postres a base de arroz.