Número de artículo: 3123840019180 Ver todo, desde Opinel> Ver más: Kitchen Knives> Opinel - Vegetable Kitchen Knife - No.113 La cuchilla se destruye del acero inoxidable Z50CD14. Después de esto, se endurece térmicamente a una dureza de 57 hrc. Esto mantiene el cuchillo bien su nitidez.   El mango está hecho de madera de haya sostenible, que proviene del 95% de Francia. Con el ángel de medio tiempo con dos remaches, la cuchilla está firmemente montada. Hewel es resistente y es cómodo en la mano.   Este pelador serrado con microtands está destinado a cortar tomates, huevos duros, salchichas y carne tostada.    cuchilla aprox. Mango de 9.5 cm: aprox. 9,7 cm Longitud del cuchillo aprox. Altura de 19.3 cm: aprox. Espesor de 1,6 cm: aprox. 1.5 mm de peso aprox. 24 g Especificaciones del producto Cuchillo vegetal - No.113 Descripción del artículo Cuchillo de cocina vegetal - No.113 Número de artículo 31238400191880. No solo es peligroso, sino que también dañó el corte del cuchillo. Así que guarde su cuchillo de forma segura en un bloque de cuchillos, cuelga de una tira magnética o guardalo. Las cuchillas de este set tienen una dureza de 57 hrc. Esta dureza asegura una buena nitidez, pero el cuchillo todavía es fácil de moler a mano.  ¿Resistente al lavavajillas?   Al igual que todos los demás cuchillos, no se recomienda el uso del lavavajillas. Recomendamos que simplemente termine su cuchillo de calidad con un tibio agua jabonosa y tibia. De esta manera, disfrutarás de tu cuchillo durante mucho tiempo. Debido al lavavajillas, el acero obtiene diferentes temperaturas, ácidos y otras sustancias corrosivas. Además, tiene la posibilidad de que la cuchilla se dañe si toca placas, sartenes y otras cosas difíciles.