Número de artículo: 7433606912935 Ver todo de RotPot > Ver más: Comidas DIY > RotPot - Set de Fermentación - Kimchi Kit completo para hacer kimchi tú mismo. El RotPot Kimchi viene con una mezcla de especias picantes.   RotPot es un completo kit de bricolaje con el que podrás elaborar en casa el más delicioso y sabroso kimchi mediante fermentación. Firme… ¿qué? ¡Fermentar! Una antigua técnica de preparación en la que levaduras y bacterias convierten los azúcares naturales en ácidos suaves. La olla se puede utilizar una y otra vez. Los complementos disponibles por separado le permiten experimentar con diferentes recetas e ingredientes.   El kimchi es un acompañamiento coreano picante y fermentado a base de col china. El kimchi se ha vuelto inmensamente popular en Europa occidental. El producto se encuentra cada vez más en food trucks y restaurantes.    Puedes hacerlo tú mismo fácilmente con RotPot. Todo lo que necesitas está en la caja. Sólo añades tú mismo las verduras frescas. Y luego sólo necesitas un poco de paciencia porque tu kimchi casero estará listo para comer en poco menos de una semana.   ¿Qué hay en la caja?  Una olla Weckpot de vidrio, un sello de agua, dos tapas, una mezcla de sal y especias. Ingredientes Mezcla de kimchi: pimienta en polvo, azúcar, jengibre y ajo. Especificaciones del producto Conjunto de fermentación - Kimchi Descripción del artículo Conjunto de fermentación - Kimchi Número de artículo 7433606912935 Versión Kimchi Tipo de producto Conjuntos de fermentación País de origen Países Bajos Información medioambiental sobre el Conjunto de fermentación - Kimchi La fermentación es la conversión de material orgánico por bacterias, levaduras y hongos. Muchos alimentos conocidos se crean mediante fermentación. Consideremos, por ejemplo, el café, el cacao, las salchichas secas, las aceitunas, el queso, el yogur y el chucrut. Con el RotPot puedes condimentar el plato al gusto adecuado para que lo disfrutes al máximo. Sabrosas, saludables y sin desperdicio de alimentos Las fermentaciones caseras no solo son muy sabrosas, sino que también están repletas de bacterias amigables del ácido láctico que pueden contribuir a una flora intestinal saludable. Además, la fermentación es una forma útil de prolongar la vida útil de los restos de verduras y productos lácteos, evitando así el desperdicio. La historia detrás de RotPot RotPot es una creación de Sanne Zwart, la experta en fermentación detrás de Keukenboeren Workshops. Hace años, Sanne quedó fascinada por las enormes posibilidades y beneficios de la fermentación y su misión es lograr que todos se animen a fermentar.  RotPot es elaborado y empaquetado por empleados que se encuentran alejados del mercado laboral. Para ello colaboramos con un taller protegido cercano con un departamento HACCP especial para productos alimenticios. Siempre que sea posible, las hierbas y especias son de origen holandés y se cultivan de forma sostenible. Los materiales se eligen cuidadosamente en función del origen, con el menor impacto posible sobre el medio ambiente y son adecuados para un uso a largo plazo.