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Ils contiennent souvent des sucres, des glucides, des vitamines et des minéraux et sont conçus pour être faciles à prendre sans trop de mastication ni de préparation.
Ils sont utilisés pendant le sport, la récupération ou dans des situations où une énergie rapide est nécessaire. Ils sont populaires car ils sont petits, maniables et rapidement absorbés par le corps.
