L'origine du Hereford a été perdue au fil du temps, mais il est généralement convenu qu'il est basé sur les trekos qui descends des petits bovins rouges du Britannique romain et une grande race galloise qui était autrefois nombreux le long de la frontière de l'Angleterre et du Pays de Galles. Hereford a tiré son nom de la province de Herefordshire, une région agricole historique en Angleterre où cette race s'est développée. Dimensions: 11 x 6 x 8 centimètres.