Préparez de délicieux plats, mais ce n'est pas tout ! Une poêle est très polyvalente et ouvre de nombreuses possibilités de cuisson : mijoter, cuire à la vapeur ou rôtir ! Le couvercle et la vapeur contenue à l'intérieur permettent une cuisson lente et douce, qui préserve mieux les qualités gustatives que les méthodes plus agressives. La nourriture est savoureuse et la volaille est bien dorée mais pas brûlée ! Quel est l'avantage des plats de cuisson en verre Pyrex ® ? Le verre est un matériau non poreux qui n'absorbe pas le goût des aliments, il n'y a donc aucun problème à alterner le sucré et le salé ! Caractéristiques principales : - Poignées latérales : permettent de mieux tenir la cocotte à la sortie du four, même avec des maniques ou des gants de cuisine - Matériau non poreux, le verre ne retient pas les arômes. Basculez facilement entre les plats sucrés et salés sans saveurs persistantes. - Multifonctionnel : cuire au four, réchauffer au micro-ondes, servir directement sur la table et conserver au réfrigérateur Les avantages du verre borosilicate Pyrex® : - Supporte des températures extrêmes de -40°C à +300°C - Résistant aux chocs thermiques jusqu'à 220°C : Le verre Pyrex peut être sorti directement du congélateur à une température de - 20°C au four à une température de 200°C - Matériau hygiénique sans BPA qui ne retient pas les taches ou odeurs - Résistant aux rayures