Numéro d'article : 3123840018381 Tout voir de Opinel > Voir plus : Couteaux de cuisine > Opinel - Set spécial de couteaux de cuisine - 3 pièces Le manche est en bois de hêtre durable, dont 95 % provient de France. La lame est solidement fixée au manche grâce au dard semi-continu doté de deux rivets. La poignée est robuste et confortable dans la main. Le plus petit modèle convient aux travaux plus fins, comme éplucher les pommes de terre, couper les pommes et autres activités similaires. La taille moyenne est spécifiquement destinée à couper la viande, mais peut bien sûr également être utilisée d'autres manières. Le plus grand couteau est un couteau universel qui peut être utilisé pour couper des légumes, de la viande, du poisson et d’autres aliments.    Longueur de la lame de l'éplucheur de pommes de terre : 8 cm Longueur de la lame du couteau à découper : 16 cm Longueur de la lame du couteau de cuisine universel : 20 cm Type Acier inoxydable : Pâques Hobby Cuisson et cuisine Adapté à l'âge Adultes Pays d'origine France Laisser un couteau tranchant en vrac dans le tiroir pose problème. Non seulement c’est dangereux, mais cela endommage également le tranchant du couteau. Rangez donc votre couteau en toute sécurité dans un bloc à couteaux, accrochez-le à une bande magnétique ou rangez-le. Les lames de cet ensemble ont une dureté de 57 HRC. Cette dureté assure une bonne rétention du tranchant, mais le couteau reste facile à aiguiser à la main.  Passe au lave-vaisselle ?   Comme tous les autres couteaux, l’utilisation du lave-vaisselle n’est pas recommandée. Nous vous recommandons d'essuyer simplement votre couteau de qualité avec de l'eau tiède savonneuse douce et de le sécher soigneusement. De cette façon, vous pourrez profiter de votre couteau le plus longtemps possible. Le lave-vaisselle expose l'acier à différentes températures, acides et autres substances corrosives. De plus, il est possible que la lame soit endommagée si elle heurte des assiettes, des poêles et d'autres objets durs.