Numéro d'article: 3123840019180 Voir tout De Opinel> Voir plus: Couteaux de cuisine> Opinel - Couteau de cuisine végétale - No.113 La lame est détruite à partir d'acier Z50CD14 en acier inoxydable. Après cela, il est durci thermiquement à une dureté de 57 HRC. Cela maintient bien le couteau sa netteté.   La poignée est en bois de hêtre durable, qui vient de 95% de la France. Avec l'ange à moitié réduit avec deux rivets, la lame est fermement montée. Hewel est robuste et est à l'aise dans la main.   Cet éplucheur dentelé à microtands est destiné à couper les tomates, les œufs durs, la saucisse et la viande rôtie.    lame environ. 9,5 cm Poignée: env. 9,7 cm Longueur du couteau env. 19,3 cm Hauteur: env. 1,6 cm d'épaisseur: env. Poids de 1,5 mm Env. 24 g Spécifications du produit Végétable - Couteau de lakitchen - No.113 Article Description Végétal Kitchen Couteau - No.113 Numéro d'article 31238400191880. Il n'est pas seulement dangereux, il a également endommagé la coupe du couteau. Donc, stockez votre couteau en toute sécurité dans un bloc de couteau, il est accroché à une bande magnétique ou la rangez-la. Les lames de cet ensemble ont une dureté de 57 HRC. Cette dureté assure une bonne netteté, mais le couteau est toujours facile à broyer à la main.  Résistant au lave-vaisselle?   Comme tous les autres couteaux, l'utilisation du lave-vaisselle n'est pas recommandée. Nous vous recommandons de terminer simplement votre couteau de qualité avec une eau savonneuse et savonneuse tiède. De cette façon, vous apprécierez votre couteau le plus longtemps. En raison du lave-vaisselle, l'acier obtient différentes températures, acides et autres substances corrosives. De plus, vous avez la chance que la lame soit endommagée si elle touche des plaques, des casseroles et d'autres choses dures.