Is uirlisí téaduirlisí ilúsáideacha iad giotár a sheintear trí theaghráin a phiocadh nó a strumáil leis na méara nó le pioc. Úsáidtear go forleathan iad i mbeagnach gach stíl cheoil, lena n-áirítear popcheol, rac-cheol, snagcheol, clasaiceach agus ceol tíre. Tá fáil ar ghiotár i leaganacha fuaimiúla, leictreacha agus clasaiceacha, gach ceann acu lena stíl fuaime agus imeartha féin. A bhuí lena raon leathan tonúil, is féidir leo séiseanna, cordaí agus tionlacan rithimeach a sholáthar. Mar gheall ar a n-éileamh, solúbthacht agus cumais léiritheacha, tá giotáir ar cheann de na hionstraimí is mó a úsáidtear agus is mó tóir ar fud an domhain.
