Práta milis

Práta milis

Is glasraí fréimhe é prátaí milse le craiceann mín is féidir a bheith oráiste, corcra nó bán, agus feoil bhog, milis. In ainneoin an t-ainm, ní prátaí fíor é, ach speiceas plandaí eile.

Tá an blas thar a bheith milis agus beagán nutty, go háirithe nuair a bhíonn sé rósta nó friochta. Úsáidtear prátaí milse i miasa oigheann, anraithí, purees, fries agus milseoga. Tá sé tóir ar a blas milis, uigeacht bog agus solúbthacht i miasa blasta agus milis.