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€9,99Incl. BTWDisponibile (100 unità) -
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Tormino
€33,99Incl. BTWIn esaurimento (5 unità) -
Schwalbe Benelux B.V.
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Continental
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Ergotec
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Ergotec
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ThoMar
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Il gusto dipende dal prodotto con cui è preparato, ma la fermentazione spesso produce un gusto leggermente aspro, sapido o complesso. Le colture starter vengono utilizzate nella produzione di yogurt, formaggi, crauti, salumi, kefir e alcuni tipi di pane.
Sono apprezzati perché garantiscono una fermentazione controllata, un migliore sviluppo del sapore e una maggiore durata di conservazione degli alimenti.
