Macchine Mochi

Macchine Mochi

Le macchine Mochi sono elettrodomestici da cucina utilizzati per preparare il mochi, un tradizionale impasto di riso giapponese a base di riso glutinoso.

Funzionano pestando e impastando il riso glutinoso cotto fino a ottenere una massa elastica e liscia che può poi essere posizionata negli stampi o riempita.

Sono utilizzati nelle cucine domestiche e professionali per preparare mochi e altri snack e dessert a base di riso.