Bratpannen

Bratpannen

Bratpannen sinn déif Bakform-ähnlech Bakpannen, déi benotzt gi fir Iessen am Ofen ze braten oder ze kachen.

Si funktionnéieren andeems d'Hëtzt gleichméisseg ronderëm d'Liewensmëttel verdeelt gëtt, sou datt Fleesch, Geméis an aner Platen lues a gläichméisseg an hiren eegene Jusen kachen oder mat zousätzlech Feuchtigkeit kachen.

Si ginn an Stéit a professionnelle Kichen benotzt fir Braten, Kasserollen a Réischteren ze preparéieren.