Artikelnummer: 7436947614674 Kuckt alles vum RotPot > Kuckt méi: DIY Foods > RotPot - Fermentatiounsset - Moschter Kraider Komplett Kit fir Moschter selwer ze maachen. Dëse RotPot kënnt mat enger schaarfer Gewierzmix. Moschter ass dat eelst a bekannteste Kondiment op der Welt, a bal all Kulturen benotzt. Awer sou offensichtlech wéi et a bal all Frigo ka fonnt ginn, ass et och mysteriéis. Well wéi ass et méiglech, datt dëse verréckte Cousin vun der Kabesfamill (jo, d'Monsterplanz ass mat Ärem Choufleur verbonnen) mat hiren zimlech intensiven Eegeschaften a sengem ausgezeechente Goût sou immens populär ginn ass? A wéi ass et méiglech datt et mat nëmmen dräi Haaptingredienten (Waasser, Esseg a Moschter Somen) esou vill verschidden Aarte gëtt? Léiert d'chemesch Prozesser ze verstoen déi Moschter Moschter maachen.   RotPot ass e komplette Do-it-yourself Kit, mat deem Dir dee leckersten, schmaachtvollsten Moschter doheem duerch Fermentatioun maache kënnt. Firm ... wat? Fermentéieren! Eng al Virbereedungstechnik, bei där Hefen a Bakterien déi natierlech Zucker a mëll Säuren ëmsetzen. De Pot kann ëmmer erëm benotzt ginn. Déi separat verfügbar Add-ons erlaben Iech mat verschiddene Rezepter an Zutaten ze experimentéieren. Probéiert et selwer! Alles wat Dir braucht ass an der Këscht.    'Sharp Herbs' Mustard Mix Zutaten: Mieresalz, Moschtersamen, Buedem Kurkuma, Buedem Fennel Somen. Allergènen: MUSTARD Produkt Spezifikatioune Fermentatiounsset - Moschter Kraider - Moschter Kraider Artikelbeschreiwung Fermentatiounsset - Moschter Kraider Artikelnummer 7436947614674 Versioun Moschter Kraider Produkttyp Fermentatiounssets Hierkonftsland Holland Wat ass an der Këscht?  1x Moschtermëschung 1x Glas Fläsch (ongeféier 1 Liter) mat Moschterkären 2x Deckel 1x Waasserdicht 1x Ferment Wat ass e Waasserdicht? D'Waasserdichtung suergt dofir, datt de Gas, deen Bakterien an Hefen während der Fermentatioun produzéieren, sécher kënne entkommen. Et verhënnert och dobausse Sauerstoff vum Senf z'erreechen, wat et verursaache kéint. Firwat fermentéieren? An der Vergaangenheet war dës Technik besonnesch populär bei Leit déi kee Frigo hunn, well déi niddereg Aciditéit garantéiert datt Dir Produkter méi laang späichere kënnt. Fermentéiert Geméisprodukter sinn net nëmme ganz lecker, awer och gesond. Si si voll mat Bakterien déi gutt fir Ären Darm sinn. Ëmweltinformatioun iwwer Fermentatiounsset - Moschter Kraider Fermentatioun ass d'Konversioun vun organesche Material duerch Bakterien, Hefen a Pilze. Vill bekannte Liewensmëttel ginn duerch Fermentatioun erstallt. Betruecht zum Beispill Kaffi, Kakao, Trockenwurst, Oliven, Kéis, Joghurt, Sauerkraut. Mam RotPot kënnt Dir d'Geriicht op de richtege Goût saisonéieren, fir datt Dir et optimal genéisst. Lecker, Gesond an Null Liewensmëttelverschwendung Heemfermentatiounen sinn net nëmme ganz lecker, awer si voll mat frëndleche Milchsäurebakterien, déi zu enger gesonder Darmflora bäidroe kënnen. Zousätzlech ass d'Fermentatioun e nëtzleche Wee fir d'Haltdauer vu Reschter Geméis a Mëllechprodukter ze verlängeren, sou datt Offall verhënnert gëtt. D'Geschicht hannert RotPot RotPot ass eng Kreatioun vum Sanne Zwart, der Fermentatiounsexpert hannert Keukenboeren Workshops. Viru Jore war d'Sanne faszinéiert vun den enorme Méiglechkeeten a Virdeeler vun der Fermentatioun an hir Missioun ass et, jiddereen an d'Fermentatioun ze kréien.  RotPot gëtt zesummegesat a verpaakt vu Mataarbechter, déi op enger Distanz vum Aarbechtsmaart sinn. Zu dësem Zweck schaffe mir mat engem Emgéigend geschützte Workshop mat engem speziellen HACCP Departement fir Liewensmëttelprodukter zesummen. Wou et méiglech ass, sinn d'Kraider a Gewierzer vun hollännescher Hierkonft an nohalteg ugebaut. D'Materialien sinn suergfälteg ausgewielt op Basis vun Urspronk, mat esou wéinegen Impakt op d'Ëmwelt wéi méiglech a si passend fir laangfristeg Notzung.