Maišant pakepinti

Maišant pakepinti

Wok yra gilios, apvalios keptuvės, naudojamos greitai maišant kepti maistą aukštoje temperatūroje.

Jie veikia dėl savo plačios ir išlenktos formos, kuri leidžia greitai pasklisti šilumai, o gaminant maistą nuolat juda ingredientai.

Jie naudojami namų ūkiuose ir profesionaliose virtuvėse ruošiant keptas bulvytes, makaronus, daržoves ir mėsos patiekalus.