Jokių produktų nerasta
Skonis beveik toks pat kaip šviežių kiaušinių: švelnus, kreminis ir šiek tiek pikantiškas. Dėl perdirbimo jie yra saugūs ir iš karto paruošti naudojimui, ypač didelėse virtuvėse arba maisto gamyboje.
Jie naudojami kepiniams, padažams, omletams ir pramoniniam maisto ruošimui. Jie yra populiarūs, nes juos lengva dozuoti, jie ilgai galioja ir sutaupo laiko, palyginti su šviežiais kiaušiniais.