Steam stalai

Steam stalai

Garų stalai yra maitinimo produktai, naudojami paruoštiems patiekalams palaikyti šiltai drėgnoje šildymo aplinkoje.

Jie veikia kaitindami vandens vonią po GN talpyklomis, sukurdami garus, kurie palaiko vienodą indų temperatūrą ir neišdžiūsta.

Jie naudojami bufetuose, restoranuose ir maitinimo įstaigose, kad maistas būtų šiltas ir paruoštas patiekti.