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Creme de café

Creme de café

O creme de café é um laticínio especialmente utilizado para tornar o café mais cremoso e de sabor mais suave. Pode estar na forma líquida e em pó.

O sabor é macio, cremoso e levemente adocicado ou neutro, dependendo do tipo. Suaviza o amargor do café e confere textura mais encorpada à bebida.

O creme de café é adicionado ao café e às vezes também a sobremesas ou molhos. É popular porque confere ao café um sabor cremoso e um sabor mais suave.

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