Pão ralado – Tormino

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Pão ralado

Migalhas de pão são pequenos pedaços de pão moído usados como ingrediente na culinária. Podem ser frescos ou secos e às vezes temperados.

O sabor é suave e de pão, mas absorvem facilmente sabores de ervas e especiarias. O pão ralado é utilizado como pão ralado para carne, peixe ou vegetais, como ligante em almôndegas e como cobertura para caçarolas. Eles são populares por sua versatilidade e textura crocante depois de assados ou fritos.

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