Número do item: 7433606912935 Veja tudo em RotPot > Veja mais: DIY Foods > RotPot - Conjunto de fermentação - Kimchi Kit completo para fazer você mesmo kimchi. O RotPot Kimchi vem com uma mistura de especiarias picantes.   RotPot é um kit completo do tipo faça você mesmo com o qual você pode fazer em casa o mais delicioso e saboroso kimchi por meio da fermentação. Firme... o quê? Fermentar! Uma antiga técnica de preparação em que leveduras e bactérias convertem os açúcares naturais em ácidos suaves. O pote pode ser usado repetidamente. Os complementos disponíveis separadamente permitem que você experimente diferentes receitas e ingredientes.   Kimchi é um acompanhamento coreano fermentado e picante à base de repolho chinês. Kimchi tornou-se imensamente popular na Europa Ocidental. Cada vez mais você encontra o produto em food trucks e restaurantes.    Você pode fazer isso facilmente com o RotPot. Tudo que você precisa está na caixa. Você só adiciona os vegetais frescos. E então você só precisa de um pouco de paciência porque seu kimchi caseiro está pronto para comer depois de menos de uma semana.   O que há na caixa?  Uma Weckpot de vidro, selo d'água, duas tampas, sal e mistura de especiarias. Ingredientes Mistura Kimchi: pimenta em pó, açúcar, gengibre e alho. Especificações do produto Conjunto de Fermentação - Kimchi Descrição do item Conjunto de Fermentação - Kimchi Número do item 7433606912935 Versão Kimchi Tipo de produto Conjuntos de fermentação País de origem Holanda Informações ambientais sobre Conjunto de Fermentação - Kimchi A fermentação é a conversão de matéria orgânica por bactérias, leveduras e fungos. Muitos alimentos conhecidos são criados por fermentação. Consideremos, por exemplo, café, cacau, linguiça seca, azeitonas, queijo, iogurte, chucrute. Com o RotPot você pode temperar o prato com o sabor certo para apreciá-lo da melhor forma. Saborosas, saudáveis ​​e sem desperdício de alimentos As fermentações caseiras não são apenas muito saborosas, mas também estão repletas de bactérias lácticas amigáveis ​​que podem contribuir para uma flora intestinal saudável. Além disso, a fermentação é uma forma útil de prolongar a vida útil de sobras de vegetais e laticínios, evitando assim o desperdício. A história por trás do RotPot RotPot é uma criação de Sanne Zwart, o especialista em fermentação por trás dos Workshops Keukenboeren. Há anos, Sanne ficou fascinada pelas enormes possibilidades e benefícios da fermentação e a sua missão é levar todos a fermentar.  O RotPot é montado e embalado por funcionários distantes do mercado de trabalho. Para tal, colaboramos com uma oficina abrigada próxima com um departamento especial HACCP para produtos alimentares. Sempre que possível, as ervas e especiarias são de origem holandesa e cultivadas de forma sustentável. Os materiais são cuidadosamente escolhidos com base na origem, com o mínimo impacto possível no meio ambiente e são adequados para uso a longo prazo.