20%
30%

Krém

Krém

Smotana je časť s vysokým obsahom tuku extrahovaná z mlieka a používaná ako prísada pri varení a pečení. Má vyšší obsah tuku ako mlieko a môže byť v rôznych hrúbkach, napríklad šľahačka, smotana na varenie alebo kyslá smotana.

Chuť je krémová, jemná a podľa druhu jemne sladká alebo neutrálna. Vďaka vysokému obsahu tuku poskytuje smotana jedlám plnú a bohatú textúru.

Smotana sa používa do omáčok, polievok, dezertov, pečiva a kávy. Je obľúbený, pretože robí pokrmy krémovejšími a vďaka nim sú chute jemnejšie a plnšie.

Zobrazenie

×

Even geduld aub...

Doe een bod

Descriptive image text
Descriptive image text