Kruhovo sadje

Kruhovo sadje

Kruhovci so veliki, tropski sadeži, ki rastejo na drevesu kruhovca. Imajo zeleno lupino in škrobnato meso, ki po kuhanju dobi teksturo, podobno kruhu, krompirju ali kasavi. Okus je blag in rahlo oreščkov. Kruhovo sadje je pogosto kuhano, ocvrto, praženo ali pire in se uporablja kot osnovna hrana v mnogih tropskih regijah. So bogati z ogljikovimi hidrati in so pomemben vir energije v kulinariki pacifiških in karibskih otokov.