Lonci na pritisk in kotli za konzerviranje

Lonci na pritisk in kotli za konzerviranje

Lonci na pritisk in kotlički za konzerviranje so kuhalni aparati, ki se uporabljajo za hitrejšo pripravo ali dolgotrajno konzerviranje hrane.

Delujejo s pritiskom ali visoko temperaturo: lonci na pritisk povečajo pritisk, da skrajšajo čas kuhanja, medtem ko kotli za konzerviranje segrevajo kozarce, da hrana ostane nepredušna.

Uporabljajo se v gospodinjstvih in profesionalnih kuhinjah za pripravo jedi, konzerviranje zelenjave, sadja in drugih trajnih izdelkov.