Ni mogoče najti
Okus je skoraj enak svežim jajcem: blag, kremast in rahlo pikanten. Obdelava jih naredi varne in takoj pripravljene za uporabo, zlasti v velikih kuhinjah ali proizvodnji hrane.
Uporabljajo se v pekovskih izdelkih, omakah, omletah in industrijski pripravi hrane. Priljubljena so, ker jih je enostavno dozirati, imajo dolg rok trajanja in prihranijo čas v primerjavi s svežimi jajci.