Številka artikla: 7433606912935 Oglejte si vse od RotPot > Oglejte si več: DIY Foods > RotPot - Set za fermentacijo - Kimchi Popoln komplet za samostojno pripravo kimčija. RotPot Kimchi je opremljen s pikantno mešanico začimb.   RotPot je popoln komplet naredi sam, s katerim lahko doma s fermentacijo pripravite najbolj slasten, okusen kimči. Trdno ... kaj? Fermentiraj! Stara tehnika priprave, pri kateri kvasovke in bakterije pretvorijo naravno prisotne sladkorje v blage kisline. Lonček lahko uporabljate znova in znova. Ločeno dostopni dodatki vam omogočajo eksperimentiranje z različnimi recepti in sestavinami.   Kimči je korejska fermentirana, pikantna priloga na osnovi kitajskega zelja. Kimči je v zahodni Evropi postal izjemno priljubljen. Izdelek vedno pogosteje srečate v tovornjakih s hrano in restavracijah.    Z RotPotom ga lahko preprosto naredite sami. Vse, kar potrebujete, je v škatli. Samo svežo zelenjavo dodajate sami. Potem pa potrebujete le še malo potrpljenja, saj je vaš domači kimči pripravljen za uživanje že po manj kot enem tednu.   Kaj je v škatli?  Stekleni kozarec za konzerviranje, vodna zaporka, dva pokrova, mešanica soli in začimb. Sestavine Kimchi mix: poper v prahu, sladkor, ingver in česen. Specifikacije izdelka Set za fermentacijo - Kimchi Opis artikla Set za fermentacijo - Kimchi Številka artikla 7433606912935 Različica Kimchi Vrsta izdelka Kompleti za fermentacijo Država izvora Nizozemska Okoljske informacije o kompletu za fermentacijo - Kimchi Fermentacija je pretvorba organskega materiala s pomočjo bakterij, kvasovk in gliv. Veliko znanih živil nastane s fermentacijo. Vzemite na primer kavo, kakav, suho klobaso, olive, sir, jogurt, kislo zelje. Z RotPotom lahko jed začinite do pravega okusa, da boste v njej optimalno uživali. Okusne, zdrave in brez odpadkov hrane Domače fermentacije niso le zelo okusne, ampak so tudi polne prijaznih mlečnokislinskih bakterij, ki lahko prispevajo k zdravi črevesni flori. Poleg tega je fermentacija koristen način za podaljšanje roka uporabnosti ostankov zelenjave in mlečnih izdelkov ter tako prepreči nastanek odpadkov. Zgodba za RotPot RotPot je stvaritev Sanne Zwart, strokovnjaka za fermentacijo, ki stoji za delavnicami Keukenboeren. Pred leti je Sanne postala navdušena nad ogromnimi možnostmi in koristmi fermentacije, njena misija pa je, da vse pritegne k fermentaciji.  RotPot sestavljajo in pakirajo zaposleni, ki so oddaljeni od trga dela. V ta namen sodelujemo z bližnjo pokrito delavnico s posebnim HACCP oddelkom za živila. Kjer je mogoče, so zelišča in začimbe nizozemskega izvora in trajnostno pridelane. Materiali so skrbno izbrani glede na izvor, s čim manjšim vplivom na okolje in primerni za dolgotrajno uporabo.