Woka

Woka

Woks är djupa, runda kastruller som används för att snabbt woka mat vid hög temperatur.

De fungerar på grund av sin breda och böjda form, vilket gör att värmen sprids snabbt och ingredienserna ständigt flyttas under tillagningen.

De används i hushåll och professionella kök för att tillaga röror, nudlar, grönsaker och kötträtter.