En af de første metoder, der blev brugt til at nyde blomster og krydderurter længere, var tørreteknikken. Mange planter bevarer deres form, farve, lugt og smag, når de lufttørres. Tør plukkede blomster og krydderurter ved at hænge dem på stigen. Også fin som pynt. Tørrestigen fra Esschert Design har et naturligt look og er nem at sætte op.