Rockshox Fermentation Set - Kimchi

Artikelnummer: 7433606912935 Se alt fra ROTPOT> Se mere: DIY Food> Rotpot - Fermentering Set - Kimchi Complete Kit for at gøre Kimchi selv. Rotpot Kimchi leveres med en krydret krydderiblanding.   Rotpot er et komplet gør-det-selv-sæt, som du kan gøre den smageste smagfulde kimchi derhjemme gennem gæring. Furme ... hvad? Ferment! En gammel forberedelsesteknik, hvor gær og bakterier omdanner de naturligt tilstedeværende sukker til milde syrer. Gryden kan bruges igen og igen. De separat tilgængelige tilføjelser kan bruges til at eksperimentere med forskellige opskrifter og ingredienser.   Kimchi er en koreansk gæret, krydret sideskål baseret på kinesisk kål. Kimchi er blevet enormt populær i Vesteuropa. Du støder på produktet mere og oftere i madbiler og restauranter.    Du kan nemt gøre det selv med Rotpot. Alt hvad du har brug for er i kassen. Du tilføjer kun de friske grøntsager selv. Og så har du kun brug for lidt tålmodighed, fordi din hjemmelavede Kimchi er klar til at blive spist efter en lille uge.   Hvad er der i kassen?  En glas, der bevarer krukke en vandspalt to låg salt og krydderiblanding ingredienser kimchimix: peberpulver, sukker, ingefær og hvidløg. Produktspecifikationer Fermenteringssæt - Kimchi Artikel Beskrivelse Fermentering Sæt - Kimchi Artikel nummer 7433606912935 Performance Kimchi Oprindelsesland Holland Miljøinformation om gæringssæt - Kimchi Fermentering er omdannelse af organisk materiale gennem bakterier, gær og fungi. Mange velkendte fødevarer blev skabt ved gæring. Tænk på kaffe, kakao, tør pølse, oliven, ost, yoghurt, surkål. Med Rotpot kan du bringe skålen til den rigtige smag, så du kan nyde optimalt. Velsmagende, sundt og nul madaffaldsgebyrer er ikke kun meget velsmagende, men sprænger også med venlige mælkesyrebakterier, der kan bidrage til en sund tarmflora. Derudover er gæring en praktisk måde at lave grøntsagstest og mejeriprodukter i længere tid, hvilket forhindrer, at affald forhindres. Historien bag Rotpot Rotpot er en skabelse af Sanne Zwart, gæringseksperten bag køkkenbønder Workshops. Sanne blev fascineret for mange år siden af de enorme muligheder og fordele ved gæring og har missionen om at få alle gærende.  Rotpot er samlet og pakket af medarbejdere med afstand til arbejdsmarkedet. Til dette formål udføres samarbejde med en nærliggende social arbejdsplads med en særlig HACCP -afdeling for fødevarer. Urter og krydderier er, hvor det er muligt, af hollandsk afstamning og bæredygtigt dyrket. Materialerne vælges omhyggeligt på grundlag af oprindelse, med så lille indflydelse på miljøet som muligt og er egnede til lang brug.