Varenummer: 7433606912935 Se alt fra RotPot > Se mere: DIY Foods > RotPot - Fermenteringssæt - Kimchi Komplet sæt til at lave kimchi selv. RotPot Kimchi kommer med en krydret krydderiblanding.   RotPot er et komplet gør-det-selv-kit, som du kan lave den lækreste, velsmagende kimchi med derhjemme gennem gæring. Fast … hvad? Gær! En gammel tilberedningsteknik, hvor gær og bakterier omdanner de naturligt forekommende sukkerarter til milde syrer. Gryden kan bruges igen og igen. De separat tilgængelige tilføjelser giver dig mulighed for at eksperimentere med forskellige opskrifter og ingredienser.   Kimchi er en koreansk fermenteret, krydret tilbehør baseret på kinakål. Kimchi er blevet enormt populær i Vesteuropa. Man møder i stigende grad produktet i foodtrucks og restauranter.    Du kan nemt lave den selv med RotPot. Alt hvad du behøver er i æsken. De friske grøntsager tilsætter du kun selv. Og så mangler du bare lidt tålmodighed, for din hjemmelavede kimchi er klar til at spise efter knap en uge.   Hvad er der i kassen?  En Weckpot af glas, en vandforsegling, to låg, salt og krydderiblanding. Ingredienser Kimchi mix: peberpulver, sukker, ingefær og hvidløg. Produktspecifikationer Fermenteringssæt - Kimchi Varebeskrivelse Fermenteringssæt - Kimchi Varenummer 7433606912935 Version Kimchi Produkttype Fermenteringssæt Oprindelsesland Holland Miljøoplysninger om Fermenteringssæt - Kimchi Fermentering er omdannelse af organisk materiale af bakterier, gær og svampe. Mange velkendte fødevarer er skabt ved gæring. Overvej for eksempel kaffe, kakao, tør pølse, oliven, ost, yoghurt, surkål. Med RotPot kan du krydre retten til den rigtige smag, så du nyder den optimalt. Velsmagende, sunde og nul madspild Hjemmegæring er ikke kun meget velsmagende, men er også spækket med venlige mælkesyrebakterier, der kan bidrage til en sund tarmflora. Ydermere er gæring en nyttig måde at forlænge holdbarheden af ​​rester af grøntsager og mejeriprodukter og dermed forhindre spild. Historien bag RotPot RotPot er en kreation af Sanne Zwart, fermenteringseksperten bag Keukenboeren Workshops. Sanne blev for år tilbage fascineret af de enorme muligheder og fordele ved gæring og hendes mission er at få alle i gang med fermentering.  RotPot sammensættes og pakkes af medarbejdere, der er på afstand fra arbejdsmarkedet. Til dette formål samarbejder vi med et nærliggende beskyttet værksted med en særlig HACCP-afdeling for fødevarer. Hvor det er muligt, er urterne og krydderierne af hollandsk oprindelse og bæredygtigt dyrket. Materialerne er nøje udvalgt på baggrund af oprindelse, med så lille påvirkning på miljøet som muligt og er velegnede til langtidsbrug.