I Hvem ved hvad modtager hver spiller et ark med forskellige kategorier på. Spillet starter, så snart et bogstav er valgt fra bogstavlinjen. Derefter spilles første række, og du skal hurtigst muligt udfylde hver kategori med et ord, der starter med det valgte bogstav. Dette fortsætter, indtil alle rækker er fyldt. Pointene lægges derefter sammen. Spilleren med flest point vinder Hvem ved hvad. Dette er den overraskende udgave af Who Knows What omkring temaet ekspert.