Rockshox Fermentation Set - Senfkräuter

Artikelnummer: 7436947614674 Sehen Sie sich alles von Rotpot an> Mehr anzeigen: DIY -Lebensmittel> Rotpot - Fermentationssatz - Senfkräuter komplettes Kit, um Ihren eigenen Senf zuzubereiten. Dieser Botpot wird mit einer scharfen Gewürzmischung geliefert. Mosterd ist das älteste und berühmteste Gewürz der Welt, das fast in allen Kulturen verwendet wird. Aber so offensichtlich es auch in fast jedem Kühlschrank zu finden ist, ist es so mysteriös. Denn wie ist es möglich, dass dieser entgleisene Neffe der Carbon -Familie (ja, die Senfpflanze ist eine Familie Ihres Blumenkohls) mit ihren ziemlich intensiven Eigenschaften und ihrem ausgeprägten Geschmack so sehr beliebt geworden? Und wie ist es möglich, dass es nur drei Hauptbestandteile (Wasser, Essig und Senfkörner) so viele verschiedene Arten gibt? Lernen Sie, die chemischen Prozesse zu verstehen, die Senf Senf.   Rotpot ist ein komplettes Do-it-yourself-Kit, mit dem Sie durch Fermentation den leckersten geschmackvollen Senf zu Hause herstellen können. Furme ... was? Ferment! Eine alte Präparationstechnik, bei der Hefen und Bakterien die natürlich den Zucker in milde Säuren umwandeln. Der Topf kann immer wieder verwendet werden. Die separat verfügbaren Add-Ons können verwendet werden, um mit verschiedenen Rezepten und Zutaten zu experimentieren. Probieren Sie es selbst aus! Alles, was Sie brauchen, ist in der Box.    Zutaten Senf mischen 'scharfe Kräuter': Meersalz, Senfkörner, gemahlene Kurkuma, gemahlene Fenchelsamen. Allergene: Senfproduktspezifikationen Fermentation Set - Senf Kräuter - Senfkräuter Artikel Beschreibung Fermentation Set - Senf Kräuter Item Nummer 7436947614674 Version Senf Kräuterland von Ursprung Niederlande Was ist in der Box?  1x Senfmischung 1x Glasglas (ca. 1 Liter) mit Senfsamen 2x Deckel 1x Wasserschloss 1x Ferment Was ist ein Wasserschloss? Das Wasserschloss stellt sicher, dass das Gas, das Bakterien und Hefen erzeugt, während der Fermentation sicher entkommen kann. Es verhindert auch Sauerstoff von außen zum Senf, damit er verderben kann. Warum fermentieren? In der Vergangenheit war diese Technik bei Menschen, die keinen Kühlschrank hatten, besonders beliebt, da die niedrigere Säure sicherstellt, dass Sie Produkte länger aufbewahren können. Fermentierte Produkte Gemüse sind nicht nur sehr lecker, sondern auch gesund. Sie sind voller Bakterien, die gut für Ihren Darm sind. Umweltinformationen über die Fermentations -Set - Die Fermentation der Senfkraut ist die Umwandlung von organisches Material durch Bakterien, Hefen und Pilze. Viele gut bekannte Lebensmittel wurden durch Fermentation geschaffen. Denken Sie an Kaffee, Kakao, trockene Wurst, Oliven, Käse, Joghurt, Sauerkraut. Mit dem Rotpot können Sie das Gericht zum richtigen Geschmack bringen, damit Sie optimal genießen können. Leckere, gesunde und Null -Food -Abfallgebühren sind nicht nur sehr lecker, sondern sind auch voller freundlicher Milchsäurebakterien, die zu einer gesunden Darmflora beitragen können. Darüber hinaus ist die Fermentation eine praktische Möglichkeit, Gemüsetests und Milchhaufen länger zu machen und zu verhindern, dass Abfall verhindert werden. Die Geschichte hinter Rotpot Rotpot ist eine Kreation von Sanne Zwart, der Fermentationsexpertin für Workshops für Küchenbauern. Sanne war vor Jahren von den enormen Möglichkeiten und Vorteilen der Fermentation fasziniert und hat die Mission, alle zu fermentieren.  Rotpot wird von Mitarbeitern mit weitem zum Arbeitsmarkt zusammengestellt und verpackt. Zu diesem Zweck erfolgt die Zusammenarbeit mit einem nahe gelegenen Sozialarbeitsplatz mit einer speziellen HACCP -Abteilung für Lebensmittel. Die Kräuter und Gewürze sind nach Möglichkeit niederländischer Abstammung und nachhaltig gewachsen. Die Materialien werden auf der Grundlage des Ursprungs sorgfältig ausgewählt, wobei die Umwelt möglichst geringe Auswirkungen wie möglich auswirken und für den langfristigen Gebrauch geeignet sind.