Artikelnummer: 3123840019180 Sehen Sie sich alles von Opinel> Sehen Sie sich mehr an: Küchenmesser> Opinel - Gemüseküchenmesser - Nr. 113 Die Klinge wird aus rostfreiem Z50CD14 -Stahl zerstört. Danach wird es thermisch zu einer Härte von 57 HRC verhärtet. Dies hält das Messer seine Schärfe gut.   Der Griff besteht aus nachhaltigem Buchenholz, das für 95% aus Frankreich kommt. Mit dem halben Engel mit zwei Nieten ist die Klinge fest montiert. Hewel ist robust und fühlt sich in der Hand wohl.   Dieser gezackte Schäler mit Mikrotands ist zum Schneiden von Tomaten, hart gekochten Eiern, Wurst und geröstetem Fleisch gedacht.    Klinge ca. 9,5 cm Griff: ca. 9,7 cm Messerlänge ca. 19,3 cm Höhe: ca. 1,6 cm Dicke: ca. 1,5 mm Gewicht ca. 24 g Produktspezifikationen Gemüse -Kitchen -Messer - Nr. 113 Artikel Beschreibung Gemüse Küchenmesser - Nr. 113 Artikel Nummer 31238400191880. Es ist nicht nur gefährlich, sondern auch den Schnitt des Messers. Bewahren Sie Ihr Messer also sicher in einem Messerblock auf, es hängt an einem Magnetstreifen oder speichern Sie ihn. Die Klingen aus diesem Set haben eine Härte von 57 Stunden. Diese Härte sorgt für eine gute Schärfe, aber das Messer ist immer noch leicht von Hand zu mahlen.  Spülmaschine resistent?   Genau wie bei allen anderen Messern wird die Verwendung des Geschirrspülers nicht empfohlen. Wir empfehlen Ihnen, Ihr Qualitätsmesser einfach mit einem lauwarmen, milden Seifenwasser zu beenden. Auf diese Weise genießen Sie Ihr Messer für die längste Zeit. Aufgrund des Geschirrspülers erhält der Stahl unterschiedliche Temperaturen, Säuren und andere korrosive Substanzen. Außerdem haben Sie die Chance, dass die Klinge beschädigt wird, wenn sie Teller, Pfannen und andere harte Dinge berührt.