Este cuchillo de pelar Brund by Scanpan Easy Cut está diseñado para ser fácil de usar, fácil de almacenar y fácil de limpiar.
El cuchillo tiene un mango ergonómico de tacto suave. La hoja está hecha de acero japonés para cuchillos con un acabado especial "rayado", por lo que el cuchillo permanece resistente al óxido durante más tiempo. El cuchillo se puede limpiar en el lavavajillas. La dureza de la hoja es 52-53 Rockwell. El cuchillo mide 8 cm de largo.