En Who Knows What, cada jugador recibe una hoja con diferentes categorías. El juego comienza tan pronto como se selecciona una letra de la barra de letras. Luego se juega la primera fila y hay que completar cada categoría lo más rápido posible con una palabra que comience con la letra elegida. Esto continúa hasta que se llenen todas las filas. Luego se suman los puntos. El jugador con más puntos gana Quién sabe qué. Esta es la sorprendente edición de Quién sabe qué en torno al tema del experto.