Número de artículo: 3123840018183 Ver todo desde Opinel> Ver más: Kitchen Knives> Opinel - Chef's Knife 20cm - NR 118 CHIFE CHEF OPIELE con una cuchilla de 20 cm de largo y 3 mm de espesor. La cuchilla está atada de acero inoxidable Z50CD14 Este cuchillo es ideal para cortar, cortar delgado, cortar ... El cuchillo con una longitud de 20 cm es un cuchillo ideal de chef de acero inoxidable x50crmov15, el acero inoxidable es muy corrosión y asegura un corte perfecto. El Opinel Koksmes tiene una dureza de 57 HRC. Esta dureza asegura una buena nitidez, pero el cuchillo todavía es fácil de moler a mano. El mango está hecho de madera de haya, que es la madera más utilizada para la fabricación del manual de opinión. Desde Francia, esta haya es dura, duradera y fácil de procesar. Con un aspecto homogéneo, el color de la luz varía de amarillo a rosa. Se caracteriza por la presencia de numerosas pequeñas líneas oscuras. Use el cuchillo del chef, al igual que el Santoku, es un Rounder. Sin embargo, la cuchilla es un poco más redonda. Esto hace que el movimiento de corte sea un poco más grande. Además, la cuchilla del cuchillo de un chef corre en un punto de tamaño mediano. El cuchillo se puede usar para cortar verduras, cortar hierbas y cortar carne. En ausencia de una cuchilla de carne, gracias a su longitud, el cuchillo del chef también se puede usar para cortar carne.   Especificaciones del producto Chef's Mes 20cm - No.118 Descripción del artículo Mes 20cm - No.118 Número de artículo 3123840018183 Tierra de origen Francia Protección Un cuchillo afilado en el cajón requiere problemas. No solo es peligroso, sino que también dañó el corte del cuchillo. Así que guarde su cuchillo de forma segura en un bloque de cuchillo, cuelga en una tira magnética o guárdelo en un protector de cuchillo. ¿Resistente al lavavajillas? Al igual que todos los demás cuchillos, no se recomienda el uso del lavavajillas. Recomendamos que simplemente termine su cuchillo de calidad con un tibio agua jabonosa y tibia. De esta manera, disfrutarás de tu cuchillo durante mucho tiempo. Debido al lavavajillas, el acero obtiene diferentes temperaturas, ácidos y otras sustancias corrosivas. Además, tiene la posibilidad de que la cuchilla se dañe si toca placas, sartenes y otras cosas difíciles.