Veitset keräilijöille

Keräilijäveitset ovat erikois- tai koristeveitsiä, joita säilytetään niiden suunnittelun, käsityötaidon, historiallisen arvon tai harvinaisuuden vuoksi. Näitä voivat olla metsästysveitset, taskuveitset, muistoveitset ja taiteellisesti suunnitellut veitset, joissa on ainutlaatuiset kahvat tai kaiverrukset. Niitä kerätään usein paitsi toiminnallisuuden, myös erityisesti niiden esteettisen ja keräilyarvon vuoksi. Monet kopiot ovat osa rajoitettua painosta tai niillä on erityinen alkuperä, mikä tekee niistä erityisen arvokkaita keräilijöille. Keräilijän veitset säilytetään yleensä huolellisesti ja esitetään osana henkilökohtaista kokoelmaa.