Tuotenumero: 3123840018183 Katso kaikki Opinelista > Näytä lisää: Keittiöveitset > Opinel - Kokin veitsi 20cm - no. 118 Opinel-kokin veitsi, jonka terä on 20 cm pitkä ja 3 mm paksu. Terä on lävistetty ruostumattomasta Z50CD14 teräksestä. Tämä veitsi on ihanteellinen viipalointiin, ohutviipalointiin, pilkkomiseen... 20 cm pitkä veitsi on ihanteellinen kokin veitsi, joka on valmistettu ruostumattomasta teräksestä X50CrMoV15, ruostumaton teräs on erittäin korroosionestokykyinen ja takaa täydellisen leikkauksen. Opinelin kokin veitsen kovuus on 57 HRC. Tämä kovuus takaa hyvän terävyyden säilymisen, mutta veitsi on silti helppo teroittaa käsin. Kahva on valmistettu pyökkipuusta, joka on yleisimmin käytetty puu Opinelin kahvojen valmistuksessa. Tämä ranskalainen pyökki on kovaa, kestävää ja helppokäyttöistä. Homogeenisen ulkonäön ansiosta valon väri vaihtelee keltaisesta vaaleanpunaiseen. Sille on ominaista lukuisten pienten tummien juovien läsnäolo. Käyttö Kokin veitsi on santokun tavoin monipuolinen veitsi. Terä on kuitenkin hieman pyöreämpi. Tämä lisää leikkausliikettä hieman. Lisäksi kokin veitsen terä kulkee keskipisteessä. Veistä voidaan käyttää vihannesten leikkaamiseen, yrttien pilkkomiseen ja lihan leikkaamiseen. Jos sinulla ei ole kaiverrusveistä, kokin veitsellä voi pituuden ansiosta leikata myös kypsennettyä lihaa.   Tuotetiedot Kokin veitsi 20cm - Nro 118 Tuotekuvaus Kokin veitsi 20 cm - Nro 118 Tuotenumero 3123840018183 Alkuperämaa Ranska Suojaus Terävän veitsen laittaminen löysästi laatikkoon aiheuttaa ongelmia. Se ei ole vain vaarallista, vaan myös vahingoittaa veitsen reunaa. Säilytä siis veitsesi turvallisesti veitsipalassa, ripusta se magneettinauhalle tai säilytä se veitsensuojassa. Astianpesukoneen kestävä? Kuten kaikkien muiden veitsien, astianpesukoneen käyttöä ei suositella. Suosittelemme, että pyyhit laadukkaan veitsesi haalealla, miedolla saippuavedellä ja kuivaat perusteellisesti. Näin voit nauttia veitsestäsi pisimpään. Astianpesukone altistaa teräksen erilaisille lämpötiloille, hapoille ja muille syövyttäville aineille. Lisäksi on olemassa mahdollisuus, että terä vaurioituu, jos se osuu lautasiin, pannuihin ja muihin koviin esineisiin.