Tuotenumero: 3123840019135 Katso kaikki Opinelista > Näytä lisää: Keittiöveitset > Opinel - Paring knife - no. 112 Terä on lävistetty ruostumattomasta Z50CD14 teräksestä. Tämän jälkeen se lämpökarkaistu 57 HRC:n kovuuteen. Näin veitsi säilyttää terävyyden hyvin. Kahva on valmistettu kestävästä pyökkipuusta, josta 95% tulee Ranskasta. Terä on kiinnitetty tiukasti kahvaan puolijatkuvalla stingerillä kahdella niitillä. Kahva on tukeva ja tuntuu mukavalta kädessä. Tämä leikkausveitsi on tarkoitettu vihannesten ja hedelmien leikkaamiseen ja viipaloimiseen.     Tuotetiedot Leikkausveitsi - nro 112 Tuotekuvaus Katkaisuveitsi - nro 112 Tuotenumero 3123840019135 Alkuperämaa Ranska Terävän veitsen asettaminen löysäksi laatikkoon aiheuttaa ongelmia. Se ei ole vain vaarallista, vaan myös vahingoittaa veitsen reunaa. Säilytä siis veitsesi turvallisesti veitsipalassa, ripusta se magneettinauhalle tai säilytä. Tämän sarjan terien kovuus on 57 HRC. Tämä kovuus takaa hyvän terävyyden säilymisen, mutta veitsi on silti helppo teroittaa käsin.  Astianpesukoneen kestävä?   Kuten kaikkien muiden veitsien, astianpesukoneen käyttöä ei suositella. Suosittelemme, että pyyhit laadukkaan veitsesi haalealla, miedolla saippuavedellä ja kuivaat perusteellisesti. Näin voit nauttia veitsestäsi pisimpään. Astianpesukone altistaa teräksen erilaisille lämpötiloille, hapoille ja muille syövyttäville aineille. Lisäksi on olemassa mahdollisuus, että terä vaurioituu, jos se osuu lautasiin, pannuihin ja muihin koviin esineisiin.